21 1550 Upper James St, Hamilton ON
Réussi
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
13 juillet 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les surfaces de contact alimentaire, l'équipement et les ustensiles doivent être correctement construits et entretenus en bon état.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Ce restaurant a été inspecté 13 fois depuis le 31 janvier 2023, avec 12 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
1 infraction
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
1 infraction
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
2 infractions
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Food handlers who come into contact with food/utensils shall do so in a sanitary manner
1 infraction
Food is held at 4°C (40°F) or less
2 infractions
Food processed in a safe manner
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes
Aucune infraction
1 infraction
Food is held at 4°C (40°F) or less
Aucune infraction
1 infraction
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
3 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Garbage and waste (solid or liquid) collected and removed to ensure sanitary condition of premise
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
3 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Maintenance of sanitary facilities
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
4 infractions
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Food handlers who come into contact with food/utensils shall do so in a sanitary manner