1317 Upper James St, Hamilton ON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
25 juin 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant n'avait pas de fournitures adéquates de savon et d'essuie-mains en distributeurs au lavabo pour se laver les mains.
Les surfaces de contact alimentaire, l'équipement et les ustensiles doivent être correctement construits et entretenus en bon état.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
KARDAMOM KITCHEN
Ce restaurant a été inspecté 13 fois depuis le 25 avril 2023, avec 13 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
1 infraction
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Aucune infraction
Aucune infraction
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
Aucune infraction
Aucune infraction
6 infractions
The premises is operated and maintained free from potential/immediate health hazards
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Aucune infraction
5 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less
Operator ensured the results of any inspection conducted by a public health inspector are posted in accordance with the inspector's request
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
Aucune infraction
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Aucune infraction
Garbage and waste (solid or liquid) collected and removed to ensure sanitary condition of premise
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes
Maintenance of sanitary facilities