282 James St N, Hamilton ON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
10 avril 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant n'avait pas de fournitures adéquates de savon et d'essuie-mains en distributeurs au lavabo pour se laver les mains.
Le lave-vaisselle mécanique du restaurant ne maintenait pas la propreté de l'eau, la température ou les niveaux de désinfectant appropriés pendant les cycles de lavage et de rinçage.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Faema Company
Ce restaurant a été inspecté 9 fois depuis le 31 août 2023, avec 9 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
2 infractions
Separate hand washing basin provided for food handlers
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
1 infraction
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
1 infraction
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
1 infraction
Separate hand washing basin provided for food handlers
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Certified food handler present in the food service premise
2 infractions
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Certified food handler present in the food service premise
4 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
4 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
Food in storage protected from contamination
Certified food handler present in the food service premise
Food in storage protected from contamination