333 James St N, Hamilton ON
Réussi
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 21 août 2024, avec 4 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
3 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
1 infraction
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
4 infractions
Separate hand washing basin provided for food handlers
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
4 infractions
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Certified food handler present in the food service premise