Pak Kai

Les zones de préparation et de stockage des aliments doivent être organisées et conçues de manière à pouvoir être maintenues propres et hygiéniques.

Le restaurant doit s'assurer que les parasites ne peuvent pas entrer ni vivre dans les zones de préparation des aliments.

Une personne ayant une certification en sécurité alimentaire était présente au restaurant lors de l'inspection.