193 James st N, Hamilton ON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
20 février 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant n'avait pas ou n'utilisait pas les matériaux de test appropriés pour vérifier si son désinfectant était à la bonne concentration.
L'équipement de réfrigération et de maintien à chaud du restaurant n'était pas correctement entretenu pour conserver les aliments à des températures sûres.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Pho B & T Viet Thai Restaurant
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 15 juin 2023, avec 7 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
1 infraction
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Aucune infraction
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Illumination maintained in food premise as prescribed in Ontario Regulation 332/12 (Building Code)
Aucune infraction
2 infractions
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes
Aucune infraction