1065 Highway 8, Stoney Creek ON
Réussi
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
19 juin 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les surfaces de contact alimentaire, l'équipement et les ustensiles doivent être correctement construits et entretenus en bon état.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Ridge Road Estate Winery
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 6 mars 2023, avec 8 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
1 infraction
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
4 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Separate hand washing basin provided for food handlers
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes
2 infractions
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Aucune infraction
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Illumination maintained in food premise as prescribed in Ontario Regulation 332/12 (Building Code)
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat