1 1000 Upper Gage Ave, Hamilton ON
Réussi
6 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
6 janvier 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les planchers, les murs et les plafonds du restaurant doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions d'hygiène appropriées.
Le restaurant doit fournir un évier séparé réservé aux employés qui manipulent les aliments pour se laver les mains.
Les surfaces de contact alimentaire, l'équipement et les ustensiles doivent être correctement construits et entretenus en bon état.
Le restaurant doit maintenir une ventilation appropriée pour éliminer les odeurs de cuisine, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive.
L'équipement de réfrigération et de maintien à chaud du restaurant n'était pas correctement entretenu pour conserver les aliments à des températures sûres.
Une personne ayant une certification en sécurité alimentaire était présente au restaurant lors de l'inspection.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Luscious D's
Ce restaurant a été inspecté 12 fois depuis le 10 juillet 2023, avec 12 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
6 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Separate hand washing basin provided for food handlers
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Certified food handler present in the food service premise
4 infractions
Toxic or poisonous substances required for maintenance in food premises are stored and handled as prescribed in the regulation
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
2 infractions
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Ventilation is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke, or excessive heat
1 infraction
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique
1 infraction
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Aucune infraction
Aucune infraction
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Aucune infraction
4 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
6 infractions
Food processed in a safe manner
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Garbage and waste (solid or liquid) collected and removed to ensure sanitary condition of premise
6 infractions
Food processed in a safe manner
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Maintenance of sanitary facilities
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Maintenance of sanitary facilities
Food in storage protected from contamination