107 JAMES ST.N, HAMILTON
Réussi
3 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
28 avril 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les planchers, les murs et les plafonds du restaurant doivent être nettoyés et réparés pour maintenir des conditions d'hygiène appropriées.
Les chiffons et serviettes doivent être propres, en bon état et utilisés uniquement à leur fin prévue.
Les travailleurs alimentaires doivent manipuler les aliments et les ustensiles de manière propre et hygiénique.
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
BATL Global Corporation
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 5 juillet 2023, avec 6 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes
Food handlers who come into contact with food/utensils shall do so in a sanitary manner
3 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Illumination maintained in food premise as prescribed in Ontario Regulation 332/12 (Building Code)
Aucune infraction
4 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer