2340 KING ST E, HAMILTON
Réussi
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
23 septembre 2025
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant n'avait pas ou n'utilisait pas les matériaux de test appropriés pour vérifier si son désinfectant était à la bonne concentration.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 18 janvier 2024, avec 5 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
3 infractions
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred
Maintenance of sanitary facilities
Aucune infraction
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique
3 infractions
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred
Refrigeration and hot-holding equipment maintained