2340 KING ST E, HAMILTON
Réussi
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
23 septembre 2025
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant n'avait pas ou n'utilisait pas les matériaux de test appropriés pour vérifier si son désinfectant était à la bonne concentration.
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 21 février 2023, avec 6 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
3 infractions
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred
Maintenance of sanitary facilities
Aucune infraction
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique
3 infractions
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Aucune infraction