225 James St. North, Hamilton ON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
24 février 2025
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant doit s'assurer que les parasites ne peuvent pas entrer ni vivre dans les zones de préparation des aliments.
Le lave-vaisselle mécanique du restaurant ne maintenait pas la propreté de l'eau, la température ou les niveaux de désinfectant appropriés pendant les cycles de lavage et de rinçage.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 18 septembre 2023, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Aucune infraction
4 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer