686 Queenston Rd, Hamilton ON
Réussi
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
23 avril 2025
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le processus de lavage manuel de la vaisselle du restaurant ne suivait pas les étapes appropriées pour laver, rincer et désinfecter les plats.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 10 avril 2024, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
2 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique
2 infractions
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer