DAY & NIGHT MARKET

Les aliments doivent être correctement protégés contre la contamination ou l'adultération lors du stockage, de la préparation et du service.

Le restaurant n'avait pas ou n'utilisait pas les matériaux de test appropriés pour vérifier si son désinfectant était à la bonne concentration.

Une personne ayant une certification en sécurité alimentaire était présente au restaurant lors de l'inspection.