191 James St N, Hamilton ON
Réussi
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Rapscallion And Co
Ce restaurant a été inspecté 9 fois depuis le 21 août 2023, avec 9 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
Certified food handler present in the food service premise
1 infraction
Certified food handler present in the food service premise
2 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
4 infractions
Floors, walls, and ceilings clean and in good repair and maintained in a sanitary manner
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred
Certified food handler present in the food service premise
2 infractions
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests
Manual dishwashing: Wash, rinse, sanitize technique
1 infraction
Certified food handler present in the food service premise
1 infraction
Certified food handler present in the food service premise
3 infractions
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes
Testing reagent used to determine concentration of sanitizer
Certified food handler present in the food service premise