1122 Main St W, Hamilton ON
Fermé
6 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : City of Hamilton Public Health Services
19 mai 2026
FerméCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les aliments sont conservés à une température froide sûre de 4°C (40°F) ou moins.
Le réservoir de déchets est équipé d'un indicateur qui montre clairement le niveau d'eau à l'intérieur.
L'équipement de préparation des aliments, les ustensiles et les surfaces en contact avec les aliments doivent être correctement construits et entretenus.
L'équipement de réfrigération et de maintien à chaud du restaurant n'était pas correctement entretenu pour conserver les aliments à des températures sûres.
Une personne ayant une certification en sécurité alimentaire était présente au restaurant lors de l'inspection.
Les travailleurs alimentaires doivent manipuler les aliments et les ustensiles de manière propre et hygiénique.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 3 octobre 2024, avec 1 réussite, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
6 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less
Waste tank is equipped with an easily readable gauge for determining waste water level in tank
Ce dossier provient de City of Hamilton Public Health Services. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Equipment, utensils and all food contact surfaces are properly constructed
Refrigeration and hot-holding equipment maintained
Certified food handler present in the food service premise
Food handlers who come into contact with food/utensils shall do so in a sanitary manner
Aucune infraction