264 - 11801 100 Street
6 janvier 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 26 juillet 2024, avec 4 réussites et 1 fermeture au dossier.
Boxes of food were noted being stored on the floor of the walk-in freezer, - ensure all food is stored at least 6 inches off the floor
Pest control records were not available for review, - ensure pest control is conducted monthly, and records are retained onsite for review by a PHI, - AHS Pest Control Checklist sent to operator with inspection report
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
A foul odor was noted around the grease trap, - ensure grease trap is regularly cleaned and maintained in a sanitary condition
A written cleaning schedule was not available, - ensure a written sanitation procedure is established and followed as required., - cleaning schedule template sent to operator with inspection report
Quats sanitizer was measured at 0ppm, - Bleach was available and a chlorine-based sanitizing solution was prepared at 100ppm
Quats sanitizer dispenser was dispensing a 0ppm sanitizing solution, - ensure dispenser is serviced and capable of dispensing 200ppm quats sanitizing solution