10360 111 Street
15 août 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 22 juillet 2025, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
Walk in cooler light fixture is missing shatter proof cover., , Ensure shatter proof cover is installed. Shatter proof bulb is an alternative option., , Update: July 31, 2025, Shatter proof covers are on order.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Facility uses bleach to sanitize food contact surfaces. Chlorine test strip is not available for testing the concentration of sanitizing solution. , , Obtain chlorine test strips to test the concentration of sanitizing solution. Ensure the concertation the sanitizing solution is tested and is at 100 ppm.
Temperature logs are not kept for upright coolers., , Ensure temperature logs are kept for all refrigeration units.
Temperature of Probiotic cooler ranged from 8 - 11 Deg C. Certain health products require refrigeration and were moved to another cooler. , , Ensure cooler is not used to store products that require refrigeration until cooler can maintain a temperature of 4 Deg C or colder.
Conversation with staff revealed improper dishwashing procedures being used. Education was provided during inspection. 2 compartment sink method posters will be provided. , , Ensure proper 2 compartment sink dishwashing procedures are followed.
A valid food handling permit is not displayed. , , Ensure a valid food handling permit is displayed in a location where it is easily visible to the public.
Walk in cooler light fixture is missing shatter proof cover., , Ensure shatter proof cover is installed. Shatter proof bulb is an alternative option.