6201 Tamarack Drive
Non conforme
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
16 septembre 2025
Non conformeThe dishwasher is noted to fluctuate between 66.9 C and 59. 4 C (verified over 7 times). , , Ensure the dishwasher maintains a temperature of 71 C at the dish level. , , Continue to use the three-compartment sink method.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 3 octobre 2024, avec 1 conforme, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
The dishwasher is noted to fluctuate between 66.9 C and 59. 4 C (verified over 7 times). , , Ensure the dishwasher maintains a temperature of 71 C at the dish level. , , Continue to use the three-compartment sink method.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Aucune infraction
3 infractions
The bleach sanitizer is noted at a concentration of 50 ppm. , , Please ensure the bleach sanitizer is maintained at a concentration 100 ppm. , , Staff added bleach to the sanitizer solution, and it measured 200 ppm.
The handwashing sink is not functioning. , , Please repair the handwashing sink and ensure handwashing sinks are in good operation., , In the meantime, please use the middle compartment of the three-compartment sink for handwashing.
A strainer ladle is damaged making it difficult to clean., , Please ensure all utensils are maintained in good repair and are easily cleanable., , Kitchen staff discarded the ladle during the inspection.