Stacked Pancake Breakfast House

Le restaurant n'a pas conservé les aliments potentiellement dangereux à une température suffisamment froide, les stockant à plus de 4°C (40°F) alors qu'ils auraient dû être maintenus à cette température ou en dessous.

Le restaurant n'a pas adéquatement protégé les aliments contre la contamination ou l'altération.

Le restaurant n'a pas correctement désinfecté les ustensiles en utilisant un agent de désinfection dont l'efficacité peut être facilement vérifiée.