745 CHEMIN D'AYLMER, BUREAU B-105
Condamnation au dossier
17 décembre 2025
Source : the MAPAQ
17 décembre 2025
Amende: 1 000 $
A DETENU UN PRODUIT ALTERABLE A LA CHALEUR SANS LE REFROIDIR SANS RETARD OU SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT A UNE TEMPERATURE INTERNE ET AMBIANTE NE DEPASSANT PAS 4°C JUSQU’A SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Ce restaurant compte 3 dossiers de condamnations au fichier depuis le 19 juin 2025.
Amende: 1 000 $
A DETENU UN PRODUIT ALTERABLE A LA CHALEUR SANS LE REFROIDIR SANS RETARD OU SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT A UNE TEMPERATURE INTERNE ET AMBIANTE NE DEPASSANT PAS 4°C JUSQU’A SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.
Ce dossier provient des données de condamnations judiciaires en vertu de la Loi sur les produits alimentaires du Québec (P-29). Le Québec ne publie pas les résultats d'inspection routinière. Le MAPAQ inspecte les restaurants, mais seules les condamnations sont rendues publiques.
L'absence de dossier ne signifie pas pour autant une cuisine impeccable. Cela signifie que l'exploitant n'a pas été condamné pour une infraction relative à la salubrité alimentaire. La plupart ne l'ont pas été.
Amende: 500 $
A EXPLOITE UN ETABLISSEMENT DONT LES LIEUX, LES EQUIPEMENTS ET LES USTENSILES SERVANT A LA PREPARATION DES PRODUITS N ETAIENT PAS PROPRES.
Amende: 5 000 $
A TITRE D'EXPLOITANT D'UN LIEU OU L'ON PRPARE ET ENTREPOSE DES PRODUITS, N'A PAS EMPECHE QUE L'EXECUTION DES OPERATIONS DE PREPRATION DES PRODUITES, LEUR ENTREPOSAGE OU L'EXECUTION DE TOUT AUTRE OPERATION SOIR SUSCEPTIBLE D'AFFECTEUR LA SALUBRITE DES PRODUITS.