Gatineau est située directement de l’autre côté de la rivière des Outaouais, en face de la capitale du Canada, dans la région de l’Outaouais au Québec. La ville a été formée en 2002 par la fusion de Hull, Gatineau, Aylmer, Buckingham et Masson-Angers, et le noyau historique du Vieux-Hull demeure le secteur le plus dense de restaurants.
Les données sur les restaurants de Gatineau présentées sur Pass or Fail proviennent du MAPAQ, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec. Pass or Fail couvre 84 restaurants à Gatineau. Les dossiers de condamnations remontent au 19 juin 2024, le plus récent datant du 2 juin 2026. Le Québec ne publie pas les résultats d'inspection routinière ; seules les condamnations apparaissent dans le jeu de données public. Un restaurant sans dossier n'a pas été condamné pour une infraction relative à la salubrité alimentaire.
Les dossiers pour Gatineau présentés sur Pass or Fail sont des condamnations judiciaires en vertu de la Loi sur les produits alimentaires du Québec (P-29). Le Québec ne publie pas les résultats d'inspection routinière ; seules les condamnations apparaissent dans le jeu de données public. Un restaurant sans dossier n'a pas été condamné pour une infraction relative à la salubrité alimentaire.