134 RUE PRINCIPALE
Condamnation au dossier
6 mars 2026
Source : the MAPAQ
6 mars 2026
Amende: 500 $
ETANT EXPLOITANT D UN LIEU VISE A L ARTICLE 2.1.1 OU LES SURFACES DU MATERIEL QUI ENTRENT EN CONTACT DIRECT AVEC LES PRODUITS, N ETAIENT PAS EXEMPTES DE PARTICULES DETACHABLES, D'ASPERITES OU DE FISSURES.
Amende: 500 $
ETANT EXPLOITANT D UN LIEU VISE A L ARTICLE 2.1.1 OU LES SURFACES DU MATERIEL QUI ENTRENT EN CONTACT DIRECT AVEC LES PRODUITS, N ETAIENT PAS EXEMPTES DE PARTICULES DETACHABLES, D'ASPERITES OU DE FISSURES.
Ce restaurant compte 6 dossiers de condamnations au fichier depuis le 25 février 2025.
Amende: 500 $
ETANT EXPLOITANT D UN LIEU VISE A L ARTICLE 2.1.1 OU LES SURFACES DU MATERIEL QUI ENTRENT EN CONTACT DIRECT AVEC LES PRODUITS, N ETAIENT PAS EXEMPTES DE PARTICULES DETACHABLES, D'ASPERITES OU DE FISSURES.
Amende: 500 $
ETANT EXPLOITANT D UN LIEU VISE A L ARTICLE 2.1.1 OU LES SURFACES DU MATERIEL QUI ENTRENT EN CONTACT DIRECT AVEC LES PRODUITS, N ETAIENT PAS EXEMPTES DE PARTICULES DETACHABLES, D'ASPERITES OU DE FISSURES.
Ce dossier provient des données de condamnations judiciaires en vertu de la Loi sur les produits alimentaires du Québec (P-29). Le Québec ne publie pas les résultats d'inspection routinière. Le MAPAQ inspecte les restaurants, mais seules les condamnations sont rendues publiques.
L'absence de dossier ne signifie pas pour autant une cuisine impeccable. Cela signifie que l'exploitant n'a pas été condamné pour une infraction relative à la salubrité alimentaire. La plupart ne l'ont pas été.
Amende: 500 $
A EXPLOITE UN LIEU, OU UNE PERSONNE AFFECTEE A LA PREPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE DU MATERIEL ET DE L'EQUIPEMENT NE PORTAIT PAS UN COUVRE-BARBE LA RECOUVRANT ENTIEREMENT.
Amende: 500 $
A EXPLOITE UN LIEU, OU UNE PERSONNE AFFECTEE A LA PREPARATION DES PRODUITS, AU LAVAGE OU AU NETTOYAGE DU MATERIEL ET DE L'EQUIPEMENT NE PORTAIT PAS UN COUVRE-BARBE LA RECOUVRANT ENTIEREMENT.
Amende: 1 000 $
A DETENU EN VUE DE LA VENTE, UN PRODUIT PERISSABLE VENDU CHAUD OU SERVI CHAUD AU CONSOMMATEUR SANS ETRE GARDE A UNE TEMPERATURE INTERNE D'AU MOINS 60 °C JUSQU'A SA LIVRAISON.
Amende: 1 000 $
A DETENU UN PRODUIT ALTERABLE A LA CHALEUR SANS LE REFROIDIR SANS RETARD OU SANS LE MAINTENIR CONSTAMMENT A UNE TEMPERATURE INTERNE ET AMBIANTE NE DEPASSANT PAS 4°C JUSQU’A SA LIVRAISON AU CONSOMMATEUR.