10848 97 Street NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Tung Lam se trouve dans le quartier MCCAULEY. MCCAULEY, Edmonton compte 228 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 23 juillet 2026, 191 (84%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 24 octobre 2024, avec 2 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
Sanitizer solution did not register a chlorine residual when tested., , No new bleach was available to prepare new solution. , Obtain unscented household bleach to prepare sanitizer solution. , , Ensure all utensils and food contact surfaces are sanitized for one minute once cleaned.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Edmonton Bosnia & Herzegovina Society
MCCAULEY
Aucune infraction
3 infractions
The paper towel dispenser was empty in the staff washroom. , Ensure that paper towel is always provided in the dispenser in the staff washroom.
There was no liquid hand soap in a dispenser at the hand sink at the food packaging counter., Liquid hand soap and paper towel must always be provided in dispensers/holders at the hand sink area., , The hand sink was obstructed by objects making it difficult to access by staff. The hand sink must be free of all objects, with a clear path to the sink in order to facilitate proper hand washing by staff.
Small flies were noted hovering over the boxes of onions, shallots and mini potatoes on the stand along the south wall of the store. , Sort through boxes of produce and remove any rotting foods. Clean area as needed in order to prevent attracting pests.