4035 106 Street NW · DUGGAN
22 juillet 2025
RéussiChlorine sanitizer solution measured at 10 ppm.
Staff cell phone placed on a cutting board. Cell phone was removed and the board sent for dishwashing.
No paper towel was present at the sinks. Corrected
The Three Amigos - Events se trouve dans le quartier DUGGAN. DUGGAN, Edmonton compte 13 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 13 avril 2026, 10 (77%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 17 juillet 2024, avec 5 réussites et 1 fermeture au dossier.
Chlorine sanitizer solution measured at 10 ppm.
Staff cell phone placed on a cutting board. Cell phone was removed and the board sent for dishwashing.
No paper towel was present at the sinks. Corrected
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
DUGGAN
The bleach sanitizer bottle was not labelled. Ensure all chemicals are labeled. The operator labeled the indicated sanitizer bottle during the inspection.
1.Foods in one hot holding unit measured at 55C, temperature setting too low. Corrected. Foods reheated to >74C, 2. Flats of raw whole eggs being left out at room temperature for extended time. Relocated to the cooler.
Sliding door cooler is operating at 22C, needs to be at 4C or less. No foods in the unit.
Sliding door cooler is operating at 22C, needs to be at 4C or less. No foods in the unit.