13655 St. Albert Trail NW · MCARTHUR INDUSTRIAL
12 décembre 2025
RéussiThe handwash sink was initially obstructed by pots placed in the sink; however, the items were removed during the inspection, restoring access to the handwash sink.
Bulk food scoops were observed stored directly in contact with food inside the containers. The scoops were removed from the containers during the inspection.
Sauce Modern Caribbean Cuisine se trouve dans le quartier MCARTHUR INDUSTRIAL. MCARTHUR INDUSTRIAL, Edmonton compte 22 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 20 avril 2026, 16 (73%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 18 octobre 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
The handwash sink was initially obstructed by pots placed in the sink; however, the items were removed during the inspection, restoring access to the handwash sink.
Bulk food scoops were observed stored directly in contact with food inside the containers. The scoops were removed from the containers during the inspection.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
No sanitizer solution was prepared while food prep was taking place., , Corrective action: Please ensure sanitizer buckets are prepared and in use before food prep begins.
Require QUAT chemical test strips
The following area/s require attention:, - inside some gray bins in walk-in cooler - built up food debris noted.