11244 109 Avenue NW
Conforme
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
19 septembre 2025
ConformeBleach sanitizer solution measured at 0ppm. Operator was instructed to prepare a new solution which measured at 100ppm.
A bucket of chicken wings was observed sitting in water in the kitchen sink. The operator explained it was brought out 15 minutes prior to the inspection. , Corrective Action: The operator was instructed to thaw the chicken under running water to prevent the proliferation of pathogens.
Ralph's Fried Chicken and Convenience - Food se trouve dans le quartier QUEEN MARY PARK. QUEEN MARY PARK, Edmonton compte 162 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 22 juillet 2026, 123 (76%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (1%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 12 juin 2024, avec 4 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Bleach sanitizer solution measured at 0ppm. Operator was instructed to prepare a new solution which measured at 100ppm.
A bucket of chicken wings was observed sitting in water in the kitchen sink. The operator explained it was brought out 15 minutes prior to the inspection. , Corrective Action: The operator was instructed to thaw the chicken under running water to prevent the proliferation of pathogens.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Discoverers' Daycare & OSC - Food
QUEEN MARY PARK
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction