10757 95 Street NW
Conforme
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
21 juillet 2026
Conforme***Staff were using a hot holding unit to reheat precooked chicken. The unit was only capable of maintaining food at 60°C and could not reheat food to the required temperature (unit was set to the highest setting). The chicken was discarded. The operator was instructed to discontinue service of the chicken until a suitable appliance is available to reheat it to 74°C.
Poutine Palace - Events se trouve dans le quartier HOLYROOD. HOLYROOD, Edmonton compte 27 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 13 août 2026, 19 (70%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (4%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 15 juillet 2026, avec 2 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
***Staff were using a hot holding unit to reheat precooked chicken. The unit was only capable of maintaining food at 60°C and could not reheat food to the required temperature (unit was set to the highest setting). The chicken was discarded. The operator was instructed to discontinue service of the chicken until a suitable appliance is available to reheat it to 74°C.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Banaadiri Restaurant
HOLYROOD
Aucune infraction
1 infraction
***thermometer for cooler was missing***