10344 102 Street NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Oliver Bonacini Hospitality - Kindred se trouve dans le quartier DOWNTOWN. DOWNTOWN, Edmonton compte 588 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 22 juillet 2026, 464 (79%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 13 septembre 2023, avec 4 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
Lights were present but storage area is still dimly lit. Ensure the indicated area is well lit to enhance sanitation under the shelves., -------------------------------------------------------------------------------, The lights of the dry storage area were non-operational. Ensure dry storage area is well lit to facilitate proper sanitation.
3 infractions
Wet cleaning towels were observed on the counter in the front service area. Sanitizing solution was not available., , Ensure cleaning clothes are immersed in sanitizing solution at all times. Sanitize the milk frother regularly.
The high temprature dishwasher was 64C internally after several cycle. , , Ensure dishwashing is completed in the 3-compartment sink until high temperature dishwasher can be maintained at 71C internally and 82C/180F on the external dial.
The lights of the dry storage area were non-operational. Ensure dry storage area is well lit to facilitate proper sanitation.
Aucune infraction
1 infraction
The kitchen handwashing sink next to the dishwasher was out of soap., A staff was told to refill the empty soap dispenser at the handwashing sink.