1648 - 8882 170 Street NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Mogouyan Hand Pulled Noodle se trouve dans le quartier SUMMERLEA. SUMMERLEA, Edmonton compte 183 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 21 juillet 2026, 170 (93%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Japanese Village
SUMMERLEA
Ce restaurant a été inspecté 11 fois depuis le 19 juin 2023, avec 5 conformes, 6 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
2 infractions
Chlorine test strip not available
Pest control record not available.
Aucune infraction
2 infractions
Thawing boxes of meat on the floor in the back hall
Mouse droppings observed in the kitchen and the back storage area
Aucune infraction
1 infraction
Beginning to accumulate fallen debris under and around the noodle station in the front service area - Still requires further attention Feb 27
2 infractions
Preparation cooler 24C - all perishable foods discarded.
Beginning to accumulate fallen debris under and around the noodle station in the front service area
Aucune infraction
2 infractions
Improper thawing techniques
Walk in cooler floor beginning to build up debris
Aucune infraction
3 infractions
Several coolers are not equipped with thermometers. , Ensure that the coolers are equipped with thermometers to track temperatures.
Personal items such as phones are observed in the food prep areas. , Ensure that personal items are kept separate from food prep areas.
Cooler gaskets throughout the facility are observed with a buildup of food debris. , Ensure that the cooler gaskets are cleaned and sanitized.