6 - 12981 50 Street NW · HOMESTEADER
3 février 2026
RéussiAucune infraction trouvée
Kitchen King Indian Cuisine se trouve dans le quartier HOMESTEADER. HOMESTEADER, Edmonton compte 28 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 10 avril 2026, 20 (71%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 8 août 2025, avec 5 réussites et 1 fermeture au dossier.
1. Hand sink was inaccessible due to kitchen utensils. , 2. Soap and paper towels were not stocked at the hand sink., , Correction:, -Kitchen utensils were removed during inspection., -Ensure that hand sink is only used for handwashing., -Ensure that soap and paper towels are supplied for handwashing.
Observed improper scoop usage in one of the bulk food storage containers., , Correction:, -Ensure that scoops have handles., -Ensure that scoop/handles are stored in a way that prevents contamination of food items.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Back area was disorganized. The facility needs to organize and clean the back area., , Correction:, -Ensure back area is organized and clean., -Maintain the back area in organized and clean condition., -This ensures employee safety, proper cleaning, and reduces the food contamination risks.
Cleaning cloths were not being stored in sanitizer solution. , , QUAT solution at 200ppm made for cleaning cloths
Paper towels were not available at the hand sink. Supplies replenished.
Back area was disorganized. Operator was instructed to purchase more shelving units for items in back area.
Probe thermometers were not available
Ceiling in the facility has not been installed. Operator instructed to ensure that ceiling tiles in the kitchen are smooth, durable, easy-to-clean and impervious to moisture.