3632 153 Avenue NW · GORMAN
21 novembre 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Cosmic Pizza & Donair se trouve dans le quartier GORMAN. GORMAN, Edmonton compte 40 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 21 avril 2026, 28 (70%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 7 avril 2025, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
An intact donair cone that is partially cooked was observed in the walk-in cooler wrapped in aluminum foil. Staff confirmed that the partially cooked cone was a left over from the previous day. Once notified, the cone was immediately discarded in the presence of PHI by the staff member. , , The following was discussed will staff onsite: , 1. At the end of a day, partially cooked cones CANNOT be kept intact for future use. fully cook the remaining cone to an internal temperature of 74°C (165°F) on the vertical broiler or by what ever means is available (oven, broiler, grill, microwave) and check the internal temperature of the cone using a suitable thermometer. Slice the cooked product before cooling and then store in a cooler or freezer; OR, 2. Discard all remaining partially cooked meat.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.