9910 109 Street NW · DOWNTOWN
18 mars 2026
ConformeAucune infraction trouvée
The Common - Events se trouve dans le quartier DOWNTOWN. DOWNTOWN, Edmonton compte 585 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 9 juin 2026, 461 (79%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 6 mars 2026, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
QUATs sanitizer was 400ppm and higher than the approved concentration of 200ppm. PHI coached Operator onsite on mixing 200 ppm QUAT sanitizer., , Action Required:, Please ensure approved food contact surface sanitizers (100ppm Bleach, 200ppm QUATs, 12.5-25ppm Iodine) are readily available when in operation, to facilitate effective cleaning and sanitizing procedures., , Resources:, How to mix an approved sanitizing solution, -https://www.albertahealthservices.ca/assets/wf/eph/wf-eh-how-mix-an-approved-sanitizing-solut
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Operator did not have a probe thermometer at the event. , , Action Required, Please have available a functional probe thermometer to monitor your food temperature during hot holding, cold holding, reheating, cooking and thawing procedures. Please correct this issue immediately and email PHI photo or video evidence of your probe thermometer by March 7th, 2026.