10329 82 Avenue NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Commercial Hotel - Restaurant se trouve dans le quartier STRATHCONA JUNCTION. STRATHCONA JUNCTION, Edmonton compte 83 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 22 juillet 2026, 70 (84%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 22 août 2023, avec 1 conforme, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
Expired Food handling Permit posted (2025). Please ensure the current/valid Food Handling Permit is posted.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Big Bear Matcha
STRATHCONA JUNCTION
6 infractions
A probe thermometer was not available., *Ensure that suitable thermometers are available to monitor foods during cooking/reheating and/or display.
The facility only has a one-compartment sink available for dishwashing., *A two-compartment sink is required at minimum.
Iodine and quat sanitizer test papers were not available., *Ensure that staff are regularly verifying the satisfactory operation of the dishwasher and are testing sanitizing solutions.
Pest control records were not available., *Ensure that a written record of all pest control measures used in the facility and surrounding area is maintained.
It could not be confirmed if a person in care and control has a certificate in an approved food safety training course., *Please confirm and provide a copy of their certificate.
A written sanitation plan was not available., *Ensure that a written sanitation plan is developed and implemented.