10111 Bellamy Hill NW · DOWNTOWN
22 juillet 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Chateau Lacombe Hotel - La Ronde Kitchen se trouve dans le quartier DOWNTOWN. DOWNTOWN, Edmonton compte 582 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 21 avril 2026, 387 (66%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 16 septembre 2024, avec 4 réussites et 1 fermeture au dossier.
The high temperature dishwasher by the banquet hall was measured at 63C internally after several cycles. Manager indicated that the kitchen is not open until the next day and the technician will be contacted ASAP. , , Ensure high temperature dishwasher can maintain at least 71C internally at the rinse cycle. Until then, washed and rinsed dishes should be sanitized in 200ppm quat solution using the sink OR serve with single use dishes and utensils.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
A light fixture in the kitchen above a food handling/storage area is missing a protective light cover., Replace the missing protective light cover.
A floor section beneath cooking equipment in the kitchen is not smooth and easy to clean., Repair the floor section at the cookline with a material that is smooth, easy to clean and water resistant.
Grease, food particles and debris accumulation were noted on the floor beneath cooking equipment and floor underneath the kitchen handwashing sink., Remove equipment from the wall and clean all hard to reached areas in the kitchen.