127 - 9700 105 Avenue NW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Boa and Hare se trouve dans le quartier MCCAULEY. MCCAULEY, Edmonton compte 228 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 14 juillet 2026, 191 (84%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
420 on 97 Food Store - Food
MCCAULEY
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 9 décembre 2024, avec 2 conformes, 4 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
The iodine test strips for the glassware dishwasher were expired. Please ensure new valid iodine test strips are ordered and available onsite.
1 infraction
The hot holding ranged from 52 to 55C., , **March 17, 2026 - The violation for the hot holding unit was still outstanding. Operator placed an order for a new unit.
1 infraction
Oct 20, 2025 update, -walk in cooler was at 2C and that violation was corrected., -kitchen was closed so could not verify if hot holding violation was corrected., , The walk in cooler had an air temperature of 12C., , The hot holding ranged from 52 to 55C., , Ensure that the walk is at 4C & hot holding is maintained above 60C.
2 infractions
One of the QUAT sanitizers was at 400ppm. Ensure that the sanitizer is at 200ppm. Violation corrected during the inspection
The walk in cooler had an air temperature of 12C., , The hot holding ranged from 52 to 55C., , Ensure that the walk is at 4C & hot holding is maintained above 60C.
Aucune infraction