2811 116 Street NW · BLUE QUILL
10 octobre 2025
RéussiNo QUAT sanitizer test strips were available. , Ensure QUAT sanitizer test strips are acquired to help maintain proper sanitizer concentration.
Basha Donair & Shawarma se trouve dans le quartier BLUE QUILL. BLUE QUILL, Edmonton compte 19 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 21 avril 2026, 15 (79%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 7 octobre 2024, avec 3 réussites et 1 fermeture au dossier.
No QUAT sanitizer test strips were available. , Ensure QUAT sanitizer test strips are acquired to help maintain proper sanitizer concentration.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
BLUE QUILL
The QUAT sanitizer in a bucket located in the front food prep area was measured at 0ppm with QUAT test strips. Ensure QUAT sanitizer is maintained at 200ppm at all times. The operator prepared a 200ppm QUAT sanitizer during the inspection.
No hot water was detected at the designated handwashing sink or the three-compartment dishwashing sink. , Ensure hot water is available at the indicated sinks.
No QUAT sanitizer test strips were available. , Ensure QUAT sanitizer test strips are acquired to help maintain proper sanitizer concentration.
The vertical broiler containing the Donair meat cone was turned off at the beginning of the inspection. The cone must be cooked continuously, even when slicing. A food handler must not turn off the vertical broiler to slow down the cooking of the cone.
The facility does not have a thermometer to check the temperature of foods.