#106-420 Main St, Cambridge ON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
2 mars 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les surfaces en contact avec les aliments, l'équipement et les ustensiles doivent être correctement nettoyés et désinfectés, et les systèmes de ventilation doivent être entretenus de manière propre et hygiénique.
Le restaurant doit mieux organiser et entretenir son équipement de manipulation des aliments et ses zones de stockage pour les maintenir propres et hygiéniques.
POPEYES LOUISIANA KITCHEN se trouve dans le quartier EASTVIEW. EASTVIEW, Cambridge compte 33 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Region of Waterloo Public Health. En date du 14 juillet 2026, 15 (45%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 18 (55%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
MI TIERRA MEXICANA LTD.
VICTORIA HIGHLANDS
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 21 novembre 2024, avec 4 réussites, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized / Ensure ventilation system/exhaust hood/filters/canopy is maintained in a clean and sanitary manner
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment / Maintain and arrange equipment to permit a clean and sanitary condition
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred / Clean and sanitize food contact surfaces or equipment as often as necessary
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are of sound and tight construction / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles are cleaned and sanitized
Aucune infraction
3 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration
Food is held at 4°C (40°F) or less / Thaw all hazardous foods maintaining a temperature of 4°C (40°F) or less
Food handlers who come into contact with food/utensils do so in a sanitary manner / Ensure food handlers confine hair while handling food
3 infractions
Multi-service articles and food contact surfaces cleaned and sanitized after each use and following operations where contamination may have occurred / Clean and sanitize food contact surfaces or equipment as often as necessary
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area
Food handlers who come into contact with food/utensils do so in a sanitary manner / Ensure food handlers wash hands as often as necessary
Aucune infraction