#147 ELGIN ST N, CAMBRIDGE ON
Réussi conditionnel
3 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
10 mars 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les aliments potentiellement dangereux doivent être conservés au réfrigérateur à 4°C (40°F) ou plus froid pour prévenir la croissance bactérienne.
Le restaurant doit installer un distributeur de serviettes en papier à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments.
L'équipement, les ustensiles et les surfaces qui entrent en contact avec les aliments doivent être en bon état et bien entretenus.
CAMBRIDGE VINEYARD se trouve dans le quartier LINCOLN OAKS. LINCOLN OAKS, Cambridge compte 13 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Region of Waterloo Public Health. En date du 13 juillet 2026, 3 (23%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 8 (62%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 15 juillet 2025, avec 1 réussite, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
3 infractions
Food is held at 4°C (40°F) or less / Ensure all hazardous foods are stored at 4°C (40°F) or less
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
LITTLE SHORT STOP
GLENVIEW
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils and or multi-service articles in good repair
1 infraction
Mechanical dishwashing: Wash / rinse water clean, water temperature, timing cycles, sanitizer / Ensure hot water sanitizer is at 82°C or greater for at least 10 seconds / Provide an easily readable thermometer for the dishwashing and sanitizing temperatures