#9/10A-480 Hespeler Rd, Cambridge ON
Réussi conditionnel
7 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Region of Waterloo Public Health
1 juin 2026
Réussi conditionnelCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les aliments crus doivent être entreposés séparément et sous les aliments cuits ou prêts à manger pour éviter la contamination.
Les aliments chauds doivent être maintenus à une température de 60 °C (140 °F) ou plus après la cuisson. Le restaurant devrait préchauffer l'équipement de maintien au chaud à au moins 60 °C (140 °F) avant d'y placer les aliments.
Le restaurant doit fournir une station de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments avec de l'eau chaude et froide courante, du savon et des essuie-mains en papier.
Le restaurant doit s'assurer que tous les équipements, ustensiles et surfaces en contact avec les aliments sont fabriqués à partir de matériaux sûrs pour l'alimentation et sont correctement entretenus pour éviter la rouille ou la contamination.
Les équipements de préparation des aliments et les zones de stockage doivent être arrangés et entretenus de manière à pouvoir être maintenus propres et hygiéniques.
Le restaurant doit mieux sceller ou installer des grillages aux entrées pour empêcher les insectes, oiseaux, rongeurs et autres parasites de pénétrer dans le bâtiment.
Le restaurant doit garder les chiffons et serviettes de nettoyage propres et en bon état, et changer la solution désinfectante pour les chiffons d'essuyage au moins toutes les 2 heures pour les maintenir hygiéniques.
BURGERS N' FRIES FOREVER AND MAVERICKS DONUTS se trouve dans le quartier INDUSTRIAL PARK. INDUSTRIAL PARK, Cambridge compte 180 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Region of Waterloo Public Health. En date du 11 juin 2026, 90 (50%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 86 (48%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 19 novembre 2025, avec 1 réussite, 2 résultats conditionnels et 1 fermeture au dossier.
7 infractions
Food protected from contamination or adulteration / Protect food from contamination and adulteration / Store raw foods separate and below cooked / ready-to-eat foods
Hot holding: minimum of 60°C (140°F) after cooking / rapid re-heating / Ensure food is held above 60°C (140°F) after cooking / rapid re-heating / Preheat the hot holding unit to at least 60°C (140°F) before placing hot foods inside of the hot holding unit
Ce dossier provient de Region of Waterloo Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
MELT N DIP
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide hot and cold running water for hand washing in food preparation area / Provide hot and cold running water under pressure
Equipment, utensils, multi-service articles and all food contact surfaces are properly constructed and maintained / Ensure equipment, utensils, and multi-service articles are suitable for intended purposes (food-grade) / Ensure food contact equipment and utensils are corrosion-resistant and non-toxic
Furniture, equipment and appliances in food handling and storage rooms arranged and constructed to permit a clean and sanitary environment / Maintain and arrange appliances to permit a clean and sanitary condition
Food premise is protected against the entry and harbouring of pests / Provide tightly sealed entrances and / or screened entrances to prevent the entry of insects, birds, rodents, and other pests
Cloths and towels maintained in clean, good repair and not used for other purposes / Change sanitizing solution for wiping cloths at a minimum of every 2 hours, or as often as necessary, to maintain the solution clean and sanitary at all times / Ensure wiping cloths are kept in a sanitizing solution when not in use
2 infractions
Hand washing basin with supplies of soap and paper towels in dispensers / Provide paper towels in a dispenser at hand basin in food preparation area
Food handlers who come into contact with food/utensils do so in a sanitary manner / Ensure food handlers wash hands as often as necessary