CalgaryDOWNTOWN COMMERCIAL CORE
Location Varies
Non conforme
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
11 juillet 2025
Non conformeInternal temperature of perishable foods stored such as sauces, cut vegetables and sliced cheese in the preparation cooler by the ordering area were measured at 9C. , , - All perishable foods under refrigeration must be maintained at 4C or less. , - Ensure the top part the cooler is not open. Completely close with inserts, to keep the cool air in the cooler.
Zen 8 Grill - CGY-395 - Events se trouve dans le quartier DOWNTOWN COMMERCIAL CORE. DOWNTOWN COMMERCIAL CORE, Calgary compte 682 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 15 juillet 2026, 471 (69%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 2 (0%) fermés.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 2 juillet 2025, avec 1 conforme, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
1 infraction
Internal temperature of perishable foods stored such as sauces, cut vegetables and sliced cheese in the preparation cooler by the ordering area were measured at 9C. , , - All perishable foods under refrigeration must be maintained at 4C or less. , - Ensure the top part the cooler is not open. Completely close with inserts, to keep the cool air in the cooler.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Harvey's Grilling Activation
DOWNTOWN COMMERCIAL CORE
2 infractions
Two spray bottles of bleach water had an undetectable concentration of sanitizer., , Solution was remade and then concentration measured 100 ppm. Ensure sanitizer is refreshed often enough so that the concentration of bleach water is maintained at 100-200 ppm.
There was no paper towels or paper towel dispenser at the hand wash sink closest to the pizza warmer., , Paper towel dispenser with paper towels was installed during inspection.
Aucune infraction