4000 - 324 58 Avenue SE
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Speeders se trouve dans le quartier MANCHESTER INDUSTRIAL. MANCHESTER INDUSTRIAL, Calgary compte 331 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 9 juin 2026, 207 (63%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The Dumpling Hero - Base
MANCHESTER INDUSTRIAL
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 7 novembre 2024, avec 4 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
Aucune infraction
4 infractions
A chemical spray bottle located at the bar was observed to be improperly labelled. The spray bottle labelled quat sanitizer was filled with rapid multi-surface cleaner. Labelled sanitizer bottles and chemicals prevent confusion between employees and ensure safe handling and accidental mixing., , ***Operator promptly discarded the rapid multi-surface cleaner, rinsed the bottle, and filled the spray bottle with quat sanitizer with a concentration of 200 ppm to match the label on the bottle.
The food handling permit was missing and not displayed for public viewing., , ***The operator promptly displayed their food handling permit in a visible location at the front door for public view.
A tile from the T-bar ceiling above the prep area located at the back of the kitchen was observed to be missing. Dust and debris from the exposed ceiling can become a physical contaminant., , ***The operator promptly reinstalled the tile.
2 spatula handles were observed to be melted and in disrepair. The contact surfaces of the handles were no longer smooth, cleanable, or non-porous, which could trap and harbor harmful bacteria, facilitating cross-contamination., , ***The operator promptly discarded the spatulas.
Aucune infraction
1 infraction
The low temperature dishwasher available in the kitchen was leaking and was not able to be tested during the inspection.