43 Patterson Boulevard SW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Shahba Shawarma - CGY-544 se trouve dans le quartier PATTERSON. PATTERSON, Calgary compte 21 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 14 juillet 2026, 15 (71%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Subway 73628
PATTERSON
Ce restaurant a été inspecté 11 fois depuis le 16 juin 2023, avec 8 conformes, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
Spray bottle holding sanitizer was duct taped., Infra-red thermometer was duct taped., Do not use tape on food equipment as it is not cleanable.
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
3 infractions
Left over chicken cone from previous day was in use., Requirement:, -Leftover chicken cone from previous day was discarded during inspection., -Do not put leftover meat cones in the cooler at the end of the day., -Shave all leftover meat on the cone, do second step of cooking on the grill to achieve internal cooking temperature 74C or higher., Cool it down and store in the cooler., -Next day, reheat to 74 C and store in the warmer at 60 C or higher
There was no designated space to air-dry utensils after dishwashing., - Prepare a dry rack.
Pop cans were stored directly on floor outside the mobile., Requirement: , Store pop cans off the floor
2 infractions
There was no designated space to air-dry utensils after dishwashing., - Prepare a dry rack.
1) There were black stains and worn-off marks on the prep-cooler cutting board., 2) Plastic spatulas were worn-off and not in working condition., - Please replace all equipment to ensure safe food handling.