4888 35 Street SE · EASTFIELD
12 février 2025
Réussi**Corrected**, Chlorine sanitizer spray bottle measured 500 ppm, which is not considered food safe. , - Operator remade the sanitizer solution and tested 100 ppm. , , Note: Add half a teaspoon of regular bleach in 1 liter of water to make 100 ppm food-grade chlorine sanitizer solution.
Meat slicer stored with clean utensils in the back kitchen area had a significant food debris build up. , , **Please clean to prevent cross contamination.
**Outstanding**, There was an accumulation of dirt and debris on floors and under and/or behind food equipment and in hard-to-reach areas., Clean the above-mentioned area.
1. Ventilation canopy filter in the back kitchen had a significant amount of grease build up. , , **Please clean to prevent cross contamination of food area below. , , 2. Staff was using red & blue poly bags that are visibly dirty as a surface to store clean utensils in front of ventilation canopy. , , **Please remove poly bags and clean the shelves if they are dirty. , **Ensure all surfaces in the facility are durable and easy to clean.
Portuguese Society Of Calgary se trouve dans le quartier EASTFIELD. EASTFIELD, Calgary compte 20 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 10 mars 2026, 10 (50%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans aucune fermeture.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
GOLDEN TRIANGLE