4129 University Avenue NW · UNIVERSITY DISTRICT
18 décembre 2025
Non conformeQuats test strip is expired since Oct 1, 2025., - Replace quats test strip.
Osmow's se trouve dans le quartier UNIVERSITY DISTRICT. UNIVERSITY DISTRICT, Calgary compte 55 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 8 juin 2026, 46 (84%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 21 juin 2024, avec 2 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Quats test strip is expired since Oct 1, 2025., - Replace quats test strip.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
UNIVERSITY DISTRICT
The concentration of sanitizer in buckets was measured at 100 ppm. , , - Quats sanitizer must be used at 200 ppm. Change the solution at adequate intervals and use test strips to verify the concentration.,
Rice in rice cooker which had been turned off was measured at 41C. , , - Perishable foods must be stored at a temperature of greater than 60C or less than 4C at all times. Do not leave perishable foods in danger zone, cool rapidly and reheat to order or hold hot at all times.
Portioning bowl left in rice cooler with handle in direct contact with the rice. , , - Do not store portioning utensils in foods. Leave them out in a clean and sanitary manner.