1510 11 Avenue SW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Lokal Kitchen/Zilford’s Fried Chicken/Liquid Mayhem se trouve dans le quartier SUNALTA. SUNALTA, Calgary compte 60 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 6 juillet 2026, 41 (68%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 29 mai 2026, avec 1 conforme, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
4 infractions
Onsite dispensers were not able to achieve adequate quat concentration:, 1. Sink dispenser for 'Final Step rinse' was tested to be @400 ppm., 2. Mop sink dispenser for 'D10 sanitizer' was tested to be less than 100 ppm , , Please ensure both are achieving a concentration of 200 ppm as per manufacturer's instructions for use.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
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SUNALTA
Operator did not have probe thermometer onsite.
Baseboard to be installed for floor-wall gap along wall by front service area.
1. Top inserts for prep cooler for kitchen and dirty soda area were @5.7 C , , Please ensure both are 4 deg C or lower for perishable cold food storage, , 2. Operator to install a splash guard for stove to separate from deep fryer use.