A - 7005 6 Street SE
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
The Industrial Sandwich se trouve dans le quartier FAIRVIEW INDUSTRIAL. FAIRVIEW INDUSTRIAL, Calgary compte 143 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 8 juin 2026, 101 (71%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 18 septembre 2024, avec 2 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
3 infractions
Chlorine (bleach) sanitizer solution in the spray bottle, initially prepared for use in the kitchen was tested at 0 ppm. Staff prepared chlorine sanitizer solution during inspection and concentration was tested at 100 ppm., - As discussed, ensure that sanitizer concentration is periodically checked.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Wee Wild Ones Fairview - Kitchen
FAIRVIEW INDUSTRIAL
Temperature of food in one of the hot holding unit was measured at 52.7 degrees Celsius using the probe thermometer. Operator adjusted the temperature dial to increase temperature. Temperature measured at 60.4C during inspection., - As discussed, ensure hot holding temperature is maintained at 60 degrees Celsius or above at all times.
Accumulation of food debris and grease was noted on and around the fryer table., - Thoroughly clean and sanitize all affected areas, including hard-to-reach corners.
Aucune infraction