2 - 3218 17 Avenue SW · SHAGANAPPI
5 janvier 2026
RéussiAucune infraction trouvée
The Himalayan Restaurant se trouve dans le quartier SHAGANAPPI. SHAGANAPPI, Calgary compte 14 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 17 avril 2026, 6 (43%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 1 (7%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 4 fois depuis le 18 septembre 2024, avec 4 réussites et 1 fermeture au dossier.
Dented can of crushed tomatoes (Kitchen Essentials) was found on the dry storage. Operator removed item., , -Ensure all cans are inspected, and food in dented cans are not used for food preparation
Eggs stored on counter within 2 hours measured 19.8*C. Operator returned eggs into cooler., , -Ensure eggs are stored at temperature of 7*C or below.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The chlorine test strips available had expired. , , -Ensure valid test strips are available for measuring the sanitizing agent concentration at 100-200ppm Chlorine
There was gap underneath the back door., , -Seal the gap beneath door to prevent pest entrance
1. Measuring cups used as scoops were stored directly in contact with dry bulk food (rice). Operator removed cups., , -Ensure scoops are stored outside of bulk food., -Use scoops with handle sticking out of the food for easy handling without contamination., , 2. Ice scoop was found on top of the ice machine at the serving station. Operator washed and sanitized the ice scoop and placed in a clean container., , -Ensure ice scoops are stored in clean containers at all times to prevent contamination of ice.
The fish batter was kept on the counter at the cook line with a surface temperature of 24°C., The fish batter was discarded.