722 11 Avenue SW
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
13 janvier 2026
ConformeThe Cookbook Co. Cooks se trouve dans le quartier BELTLINE. BELTLINE, Calgary compte 778 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 8 juin 2026, 514 (66%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme et avec 1 (0%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 26 septembre 2024, avec 1 conforme, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
2 infractions
Food handling was occurring, but no sanitizing solution was available for immediate use. Staff mixed a 100PPM chlorine solution. Ensure that whenever food handling is occurring that an approved sanitizing solution is prepared.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Noble Pie
BELTLINE
No chlorine test strips were available. Ensure that test strips are available for the sanitizing solution used onsite.
2 infractions
- The multipurpose cleaner was found in the sanitizer bottle, and staff were using the incorrect chemical to disinfect the countertop on the main floor, where herbs are handled., *This violation was corrected on-site. The multipurpose cleaner spray was replaced with a bleach water bottle placed beside the counter., **Using the wrong chemical for disinfection can lead to inadequate sanitization, increasing the risk of contamination in food preparation areas.
- The multipurpose cleaner was incorrectly labeled as a sanitizer., *Staff have corrected the label., **Please ensure that all chemicals are labeled accurately. Proper labeling is crucial to prevent chemical misuse, which could lead to contamination or ineffective sanitization, posing risks to food safety.