30 - 4307 130 Avenue SE · MCKENZIE TOWNE
15 mai 2026
ConformeAucune infraction trouvée
CEFA Early Learning - Food se trouve dans le quartier MCKENZIE TOWNE. MCKENZIE TOWNE, Calgary compte 120 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 25 mai 2026, 85 (71%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 20 juin 2024, avec 4 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Kitchen staff were not measuring the cooked food temperatures using the probe thermometer., Operator was educated that even if the food is fully cooked and you are just reheating it, make sure to take the temperatures to ensure that they are reheated at 74 degrees C., , Please send the maintained food logs to the PHI.
Handwashing sink in the kitchen area was blocked by the utility cart and had no soap or paper towel., Operator discussed that dishwashing sink is also used for handwashing., Discussed to use dedicated handwashing sink., Violation was addressed during the inspection., Handwashing sink was restocked and was accessible to kitchen staff.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
A thermometer was missing for the fridge. Staff placed a new thermometer during the inspection.