1410 - 7 Mahogany Plaza SE · MAHOGANY
13 mai 2026
ConformeAucune infraction trouvée
The Bro'Kin Yolk se trouve dans le quartier MAHOGANY. MAHOGANY, Calgary compte 111 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Alberta Health Services Environmental Public Health. En date du 10 juin 2026, 88 (79%) d'entre eux étaient Conformes lors de leur dernière inspection, sans Non conforme ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 9 février 2026, avec 1 conforme, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Cleaning is required throughout the facility. Specific areas include, but are not limited to:, , - The floors in the back dishwashing area, particularly at the rear where the broken prep table is located. An odour and a brown liquid were observed on the floor., - Hard‑to‑reach spaces, such as between cooking and preparation equipment, and between shelving units., , Please develop a cleaning schedule and increase the frequency of deep cleaning.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The potato fridge was measured between 10-13C. The potatoes were moved to the walk-in cooler. , , Please repair the refrigerator so it can maintain a temperature at or below 4C at all times.
Cleaning required in the facility. Specific areas include, but are not limited to: , , - The floors in the back dishwashing area. , - Hard to reach spaces such as under food and between food preparation equipment. , - Shelving units.